क्या आपने कभी सोचा है कि टमाटर का पेस्ट खेत से आपकी रसोई तक कैसे पहुंचता है? इसे प्राप्त करने में बहुत सारा काम लगता है। जैसा कि आप देख सकते हैं, कनाडा में टमाटर के पेस्ट का उद्योग बहुत बदल गया है और कंपनियों ने ऑटोमेटेड पैलेटाइज़र्स जैसी मशीनें स्थापित की हैं ताकि काम तेज़ हो सके। बाओली आपकी मदद करने के लिए यहाँ है।

पैलेटाइज़र मशीनें होती हैं जो पैलेट पर टमाटर पेस्ट के कैन जैसी चीजों को स्टैक करने में मदद कर सकती हैं। पैलेट ऐसी अच्छी खोज है, वे बड़ी मात्रा में कैनों को चलाने में मदद करती हैं-) इन मशीनों का उपयोग करने से पहले एक एक करके उन कैनों को स्टैक करने वाले श्रमिकों को भी उनके अस्तित्व के लिए शुक्रीय होगा। यह काम समय लेने वाला और मेहनत का काम था जो थकाऊ भी हो सकता था। आज की ये मशीनें कुछ सेकंडों में उसी स्टैकिंग को पूरा करती हैं जबकि हाथ से करने पर यह घंटों और बहुत अधिक मानपावर लेता था।
टमाटर पेस्ट उत्पादन को सरल बनाना
अब इसका उत्पादन तेज़ और आसान हो गया है, जो कुछ हद तक स्वचालित पैलेटाइज़र के उपयोग से हुआ है और शोधन सामान टमाटर पेस्ट के लिए, दशकों पहले की तुलना में। इसके बजाय, कार्यकर्ताओं को अधिक महत्वपूर्ण कार्यों जैसे रसगुड़ाई परीक्षण पर समय बिताने का मौका मिल सकता है ताकि बाकी लोगों को स्वादिष्ट और उच्च अम्लता वाला उत्पाद मिले। वे एक समय में अलग-अलग विन्यासों में कई कैनों को स्टैक कर सकते हैं। वे कैनों को आकार, प्रकार, या प्रत्येक दिन के अनुसार व्यवस्थित कर सकते हैं जो समाप्त हो रहे हैं। वास्तव में, कैनर्स को अपने कैनों की स्थिति जानने में सबसे बड़ी चुनौतियों से सामना करना पड़ता है - और यदि कुछ तारीख से पहले बाहर निकल गया है।
कनाडा की टमाटर पेस्ट सप्लाई चेन को खुश करना
मिश्रण मशीन में मिश्रण के द्वारा बनाई गई कैप्सूल को पैलेटाइज़र्स की आवश्यकता है और उभार टमाटर पेस्ट बनाने के लिए, और इसे दुकानों या रेस्तरां में भेजने के लिए। जब आप सप्लाई चेन के बारे में सुनते हैं, तो यह यानी है कि चीजें उन जगहों से कैसे प्राप्त होती हैं जहां वे बनाई गई हैं (जैसे एक कारखाना) और वहां हम उन्हें खरीदते हैं (जैसे ग로서ी दुकानें या रेस्तरां)। ये उन मशीनें हैं जो स्टैक करने के लिए होती हैं ताकि आप उन्हें ट्रक पर रख सकें और सड़क पर ले जा सकें। यह यात्रा के दौरान कैनों को क्षति से बचाने और सुरक्षित रखने में मदद करता है। इसलिए, टमाटर पेस्ट को अधिक तेजी से बनाया जा सकता है ताकि लोग जब इसकी जरूरत हो, तब उसे प्राप्त कर सकें।
कनाडियन वेयरहाउस में मशीनें फLOURISH करती हैं
लेकिन, स्वचालित पैलेटाइज़र कैसे काम करते हैं और AGV फォर्कलिफ्ट कनाडा में काम कर रहे हैं? कनाडियन सरकार की एक रिपोर्ट में यह कहा गया है कि यह उपकरण उत्पादन गति में 25% तक की बढ़ोतरी करता है। यह कर्मचारियों द्वारा बनाए गए टमाटर पेस्ट की मात्रा को बढ़ाता है, लेकिन विशेष रूप से दिन के अंत में ध्यान और खासकर उत्साहहीनता में वृद्धि करता है। जबकि भारी उठाने और स्टैकिंग को मशीनों पर छोड़ दिया जाता है, कर्मचारियों को अन्य महत्वपूर्ण सोचने वाली कार्यों जैसे समस्या समाधान और निर्णय लेने पर केंद्रित होने की स्वतंत्रता मिलती है।
कनाडाई गृहबजार कैसे बदल रहे हैं
यह सब राष्ट्र के कारखानों में हो रहे बड़े परिवर्तन का हिस्सा है, जिसमें पैलेटाइजिंग संचालन को स्वचालित किया जा रहा है। इस परिवर्तन को स्वचालन के रूप में जाना जाता है, जिसमें मशीनें उन कामों को करती हैं जो पहले मनुष्यों द्वारा किए जाते थे। हालांकि यह कभी-कभी कुछ कर्मचारियों के लिए काम की पदवियों में कमी का कारण बन सकता है, यह लोगों को मशीनों को ठीक करने और चलाने की अनुमति भी देता है। स्वचालन के फायदे अच्छी तरह से ज्ञात हैं — यह शारीरिक रूप से मांगों वाले, श्रम संबंधी काम के साथ जुड़े बोझ को कम कर सकता है और इस परिणामस्वरूप कर्मचारियों के स्वास्थ्य और कल्याण को सुधार सकता है।

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